يعد إنتاج الميثان أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري، وقد تم إلقاء اللوم على الماشية في الكثير من الانبعاثات. وللحد من هذه المساهمة، ستتناول هذه المقالة ممارسات الإدارة التي يمكن تنفيذها لتقليل انبعاثات غاز الميثان في الماشية. اكتشف كيف تساعد جهودنا الجماعية في الحفاظ على كوكبنا!

ما هو الميثان؟

الميثان هو غاز مهم يتم إطلاقه في الغلاف الجوي أثناء تحلل المواد العضوية. وهو أحد الغازات الدفيئة الرئيسية، ويحتوي على حوالي 21 ضعف قوة الاحتباس الحراري لثاني أكسيد الكربون. ومع ذلك، فإن الميثان لديه عمر أقصر في الغلاف الجوي من ثاني أكسيد الكربون وبالتالي يؤثر على المناخ لفترة أقل.

انبعاثات الميثان في الماشية

تعتبر الثروة الحيوانية مسؤولة عن حوالي 14.5% من انبعاثات غاز الميثان على مستوى العالم، وفقًا للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ. الميثان هو أحد غازات الدفيئة المهمة التي تبلغ قوتها 84 ضعف قوة ثاني أكسيد الكربون في ظاهرة الاحتباس الحراري في السنوات العشرين الأولى بعد إطلاقه في الغلاف الجوي. وتأتي معظم انبعاثات غاز الميثان من الماشية من السموم المعوية التي تولدها الحيوانات أثناء عملية الهضم.

يتطلب الحد من انبعاثات غاز الميثان من الماشية اتخاذ تدابير لتحسين هضم الغذاء من قبل الحيوانات وتقليل معدلات التخمير في الجهاز الهضمي. ويمكن تحقيق ذلك من خلال الانتقاء الوراثي لإنشاء سلالات أكثر كفاءة في عملية الهضم، وتوفير العناصر الغذائية المناسبة للاحتياجات الغذائية للحيوانات، واستخدام التقنيات التي تعمل على تحسين صيانة السماد، مثل التخزين والسماد.

تقليل انبعاثات غاز الميثان

يمكن تحقيق الحد من انبعاثات غاز الميثان في الماشية من خلال اعتماد الممارسات الزراعية الجيدة واستخدام التقنيات المبتكرة. إحدى الطرق الرئيسية للحد من انبعاثات غاز الميثان هي تحسين هضم الأعلاف، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال صياغة أعلاف ومكملات أكثر كفاءة مع الإنزيمات. هناك طريقة أخرى لتقليل الانبعاثات وهي إدارة الإجهاد الحيواني، حيث يمكن أن يؤدي الإجهاد إلى الإفراط في إنتاج الميثان. لتقليل الإجهاد الحيواني، من المهم توفير بيئة هادئة ومريحة، فضلاً عن الوصول إلى المياه العذبة والظل.

طرق الحد من انبعاثات غاز الميثان

والثروة الحيوانية مسؤولة عن نحو 14% من انبعاثات غاز الميثان في العالم، بحسب منظمة الأغذية والزراعة. وفي البرازيل يرتفع هذا المؤشر إلى 24%، بحسب مسح وزارة الزراعة. وبالنظر إلى هذا السيناريو، فإن الحد من انبعاثات غاز الميثان في الماشية أمر ضروري للحد من الغازات الدفيئة، وبالتالي المساهمة في التخفيف من ظاهرة الاحتباس الحراري.

هناك عدة طرق يمكن للمزارعين اعتمادها للحد من انبعاثات غاز الميثان في الماشية. اختيار الطريقة المثالية يجب أن يأخذ في الاعتبار عدة عوامل، مثل حجم المزرعة ونوع الزراعة ومناخ المنطقة. بعض الطرق الرئيسية هي:

الزراعة المباشرة: تتكون من البذر المباشر في التربة، دون الحاجة إلى القيام بإعدادها السابق. هذا النوع من الزراعة يقلل من العمليات التي تسبب ضغط التربة، وبالتالي تقليل انبعاثات غاز الميثان.

(تسجيل المراعي: يتكون من استخدام النباتات مثل الشوفان والدخن لتغطية التربة خلال فصل الشتاء. الغطاء النباتي يمنع تآكل التربة ويقلل من انبعاثات غاز الميثان.

تحسين جودة النظام الغذائي للحيوانات: إن تغيير تركيبة العلف الحيواني ليشمل الأطعمة الغنية بالبروتين ومنخفضة الدهون يساهم في تقليل انبعاثات غاز الميثان. وذلك لأن الهضم الأكثر كفاءة يؤدي إلى تقليل الغازات المنبعثة من الحيوانات.

استخدام الأسمدة الطبيعية: استبدال الأسمدة الكيماوية بالأسمدة العضوية، مثل روث الماشية أو روث الخيول.

خاتمة

فالماشية مسؤولة عن نحو 14% من الانبعاثات العالمية لغاز الميثان، وهو أحد الغازات المسببة للانحباس الحراري العالمي أقوى بنحو 25 مرة من ثاني أكسيد الكربون.

واحدة من أكثر الطرق فعالية للحد من انبعاثات غاز الميثان من الماشية هي الأعلاف الحيوانية. ومن خلال تغذية الحيوانات بوجبة القش وفول الصويا الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تنخفض مستويات الميثان في براز الحيوانات بشكل كبير. هناك طريقة فعالة أخرى لتقليل انبعاثات غاز الميثان في الماشية وهي إدارة السماد. ومن خلال استخدام تقنيات متقدمة لإدارة السماد مثل التسميد أو الهضم اللاهوائي، يمكن تقليل انبعاثات غاز الميثان بنسبة تصل إلى 50%.

بالإضافة إلى إدارة الأعلاف الحيوانية والسماد، هناك طرق أخرى للحد من انبعاثات غاز الميثان في الماشية، مثل استخدام التقنيات المحسنة، وتحسين صحة الحيوان وإضافة الكبريت إلى العلف لتقليل إنتاج الميثان.