技術の進歩、環境への懸念、消費者行動の変化によって家畜は大きな変革を遂げています。このシナリオでは、より効率的で持続可能な生産を求め、社会の要求に沿ったいくつかの傾向がこの分野の将来を形作っています。以下では、家畜に革命をもたらしている 20 の傾向を探ります。

1. 精密家畜: GPS、センサー、ドローン、人工知能などのテクノロジーを適用することで、個々の動物を監視および管理し、栄養、生殖、群れの健康を最適化できます。

2. 応用ゲノミクス: より高い生産性、耐病性、より良い肉の品質などの望ましい特性を持つ動物を選択するためのゲノミクスの使用は、より手頃な価格で広く普及しつつあります。

3. 個別化された栄養: 動物栄養は、人生の段階、遺伝学、各動物のニーズに応じて、アルゴリズムと分析を使用して個別化された食事を定式化し、ますます正確になってきています。

4. 農畜林統合(ILPF):農業、畜産、林業を組み合わせた統合システムが人気を集めており、生産性の向上、収入の多様化、荒廃地域の回復などのメリットをもたらしています。 ILPF は、農業、畜産、森林を統合するイノベーションです。

5. 再生家畜:輪作放牧、多様な飼料の使用、樹木との統合など、生態系の再生を目的とした管理慣行は、環境的および生産的利点として注目を集めています。

6. トレーサビリティとブロックチェーン: RFID やブロックチェーンなどのトレーサビリティ技術の採用により、誕生から最終消費者までの動物の移動全体を追跡できるようになり、透明性、食品の安全性、製品の評価が向上します。

7. 動物福祉: 消費者の期待と法的要件を満たす、動物の快適さ、健康、自然な行動を保証する慣行の採用により、動物福祉が優先事項になりつつあります。

8. 低炭素生産: 適切な牧草地管理、戦略的補給、食品への添加物の使用など、家畜の温室効果ガス排出を削減する戦略は、気候変動に直面して重要性が高まっています。

9. 種の多様化:牛の飼育に加えて、羊、ヤギ、水牛、魚などの他の種の繁殖も成長しており、新しい市場ニッチを活用し、食料安全保障に貢献しています。

10. 家畜における再生可能エネルギー: 動物の排泄物や太陽エネルギーから生成されるバイオガスなどの再生可能エネルギー源の導入が地方の不動産でより一般的になり、コストと環境への影響が削減されています。

11. 垂直家畜: 環境制御を強化し、スペースを効率的に使用する垂直システムにおける畜産の概念は、都市中心部の近くで食料を生産する代替手段として注目を集めています。

12. 寄生虫の生物学的防除: 牧草地や動物の寄生虫を防除するために菌類や甲虫などの生物学的方法を使用することは、化学物質の代替となり、耐性や環境への影響を軽減します。

13. マイクロバイオームと動物の健康: 動物の健康と生産性におけるマイクロバイオームの役割の理解は進んでおり、プロバイオティクス、プレバイオティクス、および微生物叢を調節するためのその他の戦略の開発につながっています。

14. 昆虫の生産: 動物や人間の食料のタンパク質源としての昆虫の繁殖は、持続可能で資源効率の高い代替手段となり、普及しつつあります。

15. 食料効率の選択: 飼料効率が高い動物、つまり投入量が少なくてより多くの生産を行う動物の同定と選択は、遺伝子改良の中心的な目的になりつつあります。